Мастер класс по приготовлению домашней лапши «Готовим вкусно!».

В рамках программы Пушкинская карта, в Гайниямакском СМФДК для девочек провели мастер класс по приготовлению домашней лапши «Готовим вкусно!». Правильно приготовленная домашняя лапша (токмач) — это целое искусство, хоть и является простым деревенским блюдом. Домашняя лапша – это традиционная еда разных национальностей и имеет многообразные формы. Участницам рассказали и показали, как делать тесто, раскатывать его и как сварить суп на курином бульоне с полученной лапшой. Узнали каким количеством способов ее можно приготовить в домашних условиях. В этот день мы делали такие виды лапши, как лагман, салма (обычная и фигурная) татарская лапша и бишбармак. Приготовление домашней лапши довольно длительный процесс, который требует выдержки. Но это того стоит, ведь домашняя лапша, приготовленная с душой, по вкусу не сравнится даже с самыми лучшими сортами, изготовленными на производстве. Во время мастер класса, все окунулись в атмосферу домашнего уюта, поделились каждый своими секретами.
#Год_культурного_наследия_ народов_России
#Пушкинская карта
#ТрезвоеСелоАйыкАуыл_2022